Mat er makt

Retten til å eie et frø

De store problemene ved handelssystemet kommer særlig tydelig fram innen verdens matsystem, spesielt bruken av såfrø. Selv etter løfter fra store landbrukskonserner om at sult ville forsvinne med industrialiseringen av landbruket, er antallet mennesker i sult estimert til å bli nærmere én milliard mennesker etter koronapandemien.

Den enorme produksjonen av mat bidrar til minst 1/3 av verdens klimautslipp. De store utslippene kommer av hvordan mye av maten blir produsert – en energikrevende storindustri med kraftige maskiner, dårlig jordforvaltning og hyppig bruk av sprøytemidler og kunstgjødsel – og hvor store mengder mat blir kastet eller på andre måter ikke brødfør jordas befolkning. Likevel blir 70% av verdens befolkning brødfødt av ‘bondeveven’; småskala produsenter som gjetere, småbrukere, sankere, og urbane bønder. Dette gjør de med kun 25% av jordas landbruksressurser. På den andre siden har man det industrielle landbruket som bruker 70% av ressursene for å sette mat på bordet til kun 30% av befolkningen. Med andre ord; fordelinga er ekstremt skeiv. 

Vi trenger et demokratisk, artsmangfoldig, agroøkologisk, og næringsrikt matsystem for å leve gode liv i samsvar med jordas tålegrenser. De som kontrollerer maten vår og hvordan den blir produsert, kontrollerer dermed også livsgrunnlaget vårt. Mat er makt. 

Det tradisjonelle frøsystemet

For å produsere det meste av maten vår er frø et helt elementært element; alt som spirer og gror stammer fra et lite frø. Uten de beste tilgjengelige såvarene  får du en dårligere avling som er mer utsatt for vær og sykdom. Gode frø er livsnødvendig.  Derfor er kontrollen over frøene også kontrollen over hele livsgrunnlaget vårt. De som har makta over frøene bestemmer hva som skal dyrkes og hvor mye det skal koste.

I flere tusen år har frø blitt produsert ved at bøndene bevarer frøene fra de beste avlingene sine, for så å plante disse neste sesong, bytte, eller selge dem. Takket være bondens dedikasjon til å hjelpe det naturlige utvalget, har vi over tid fått en kompleks, og enorm frø-variasjon. Dette biologiske mangfoldet gjør at vi stiller sterkere i møtet med klimaendringene, og nå som klimaendringene gjør landbruket mer og mer usikkert er det dermed enda viktigere å ta vare på frø-tradisjonene våre. ​

Grønn revolusjon

Globaliseringsprosesser i verden har hatt en enorm påvirkning på lokale utviklings- og miljøprosesser, noe som også kommer fram i matproduksjonen. Det tradisjonelle sirkulære frø-produksjonssystemet er blitt byttet ut med et lineært system der bønder kjøper sertifiserte frø, utviklet gjennom vitenskapelige programmer. De multinasjonale selskapene har fått makten. I dag dominerer noen få, store multinasjonale selskaper frø-markedet. Man har tidligere snakket om «The Big Six», som de dominerende aktørene, men siden 2016 har Dow og Dupont slått seg sammen, det kinesiske ChemChina har tatt over Syngenta, og Bayer har tatt over Monsanto. Som et resultat er det dermed beregnet at rundt 60% av alle kommersielle såfrø i verden i dag kommer fra disse tre store selskapene.

​Hvorfor er det så utbredt å eie rettighetene til noe som er levende? Svaret henger tett sammen med handelssystemet og lobbyarbeid. UPOV konvensjonen har som hensikt å beskytte planteforedlere, altså de som lager nye frø, og har kommet i tre versjoner – i 1961, 1978, og 1991. Den siste utgaven har et strengt krav om beskyttelse av plantesorter, altså sortsbeskyttelseslover. Norge har signert utgaven fra 1978, men har ikke ratifisert den nyeste fra 1991, da den ikke gir bønder nok beskyttelse og vil drastisk begrense den frie bruken av frø. Likevel stiller Norge medlemskap i UPOV 91 som et krav i nye bilaterale handelsavtaler som inngås, slik som Norges EFTA-avtaler. I forhandlinger hvor fattige land stiller svakere, blir de altså tvunget til å innskrenke rettighetene i sitt eget land for å få tilgang til handel med Norge, selv om Norge selv ikke vil påta seg forpliktelsene i UPOV 91. 

solsikkefrø illustrasjon

Hvem eier naturen?

Industrilandbruket er problematisk fordi det favoriserer maktsentrering hos store konsern, mens bønders rettigheter, arbeidsvilkår, og handlingsrom svekkes. Det er et system som skader økosystemer, biodiversitet og jordsmonnet. Det er også et etisk spørsmål hvorvidt det er riktig at en håndfull internasjonale storselskaper kontrollerer en så stor andel av dagens frøproduksjon. Eller om vi er tjent med at en del av livsgrunnlaget for mennesker, mat, blir redusert til en handelsvare. Det vi kanskje må spørre oss selv før noe annet er; hvem eier egentlig naturen?

Spires krav

  1. Bønders rett til å bruke, bytte, selge og ta vare på egne frø nå og i framtiden må sikres. Strenge sortsbeskyttelseslover begrenser disse rettighetene og må unngås.
  2. Norge må fjerne oppfordringer til ratifisering av UPOV 91 i sine handelsavtaler, spesielt EFTA-avtalene.
  3. ​Norge må støtte lands mulighet til å fatte eksportrestriksjoner- og forbud, særlig på nødvendige varer som mat.
spire-gronn

Vil du kjempe for

en bærekraftig og

rettferdig verden?

Vil du kjempe for en bærekraftig

og rettferdig verden?

Engasjer deg
Instagram

post@spireorg.no
Kontonr: 1506.48.89408

Mariboes gate 8, 0183 Oslo
Org.nr: 912 159 167

systemendring-ikke-klimaendring-kopi-hvit
Scroll to Top